Nel cuore della bellissima Valle D’Itria, a 2 km dal centro di Martina Franca, sorge la braceria Lorma, il luogo ideale per degustare carne alla brace e carpacci di qualità o per assaggiare un’ottima pizza. In un’atmosfera rilassata e piacevole, potrete godere di ottime pietanze cucinate con grande sapienza dai nostri cuochi, senza rinunciare alla possibilità di visitare alcune tra le più belle località della Puglia al termine del vostro pasto: il locale si trova, infatti, al centro della Valle D’Itria, non distante da luoghi bellissimi e suggestivi come Alberobello, Locorotondo e Cisternino.

La braceria di Martina Franca saprà deliziarvi con alcune ricette tipiche del territorio facendovi degustare i prodotti più rappresentativi della città tarantina, come il capocollo e la pancetta, pietanze profondamente legate alla tradizione enogastronomica di questa terra, insieme agli immancabili torcinelli e bombette, solo per citarne alcuni. Anche la pizza, cotta nel forno a legna, è tra le specialità della casa e viene condita con salumi e verdure prevenienti da fornitori locali per assicurare alla nostra clientela esclusivamente il meglio.